Warsztaty wodne Kompanii Piwowarskiej

Kompania Piwowarska, należąca do grupy SABMiller, odpowiedzialnie podchodzi do problemu gospodarki wodnej. Dając dowód swego zaangażowania w tej dziedzinie, 6 lutego br. w swojej warszawskiej siedzibie zorganizowała warsztaty wodne dla przedstawicieli mediów.

Aby wyprodukować kilogram wołowiny, potrzeba aż 15 000 l wody, a jedną butelkę piwa - „zaledwie" 75 l. O tzw. śladzie wodnym i wielu innych kwestiach dotyczących wody goście dowiedzieli się podczas spotkania w siedzibie Kompanii Piwowarskiej. Dziennikarze wysłuchali wykładów trzech ekspertów, które przestawiały różne ujęcia tematu gospodarowania wodą: prof. dr hab. inż. Tomasz Okruszko, kierownik Zakładu Hydrologii i Gospodarki Wodnej SGGW oraz GWP PL, Zintegrowane gospodarowanie wodą - stan obecny i perspektywy na przyszłość;  Piotr Romańczuk, dyrektor Działu Rozwoju i Przygotowania Inwestycji, Regionalne Centrum Gospodarki Wodno-Ściekowej w Tychach, Racjonalna gospodarka wodna jako element ekostrategii w biznesie;          Klaudyna Gruszecka, kierownik ds. ochrony środowiska i BHP, Kompania Piwowarska, Woda i Kompania Piwowarska. Zwiększenie produkcji piwa przy wykorzystaniu mniejszej ilości wody.

- Może się wydawać, że wystarczająco dużo mówi i robi się w dziedzinie racjonalnego gospodarowania zasobami wodnymi. Nie wolno jednak zapominać, że światowa populacja jest coraz liczniejsza i produkujemy coraz więcej, a wody nie przybywa. Dlatego nasza firma jest zdania, że nie należy ustawać w edukowaniu na ten temat, warto dzielić się dobrymi praktykami i wprowadzać innowacyjne rozwiązania w zakresie gospodarki wodnej - podsumowała warsztaty Małgorzata Walędzińska-Półtorak, kierownik ds. zrównoważonego rozwoju w Kompanii Piwowarskiej, która pełniła funkcję gospodarza spotkania.

Drukuj

Wróć