Kompedium handlowca - Karmy dla psów i kotów
Autor: Małgorzata Krysińska
ZARÓB NA CZWORONOŻNYCH PUPILACH
Sucha lub mokra - do wyboru. Inna dla szczeniąt i kociąt, jeszcze inna dla doro-słych zwierzaków. Rynek karm dla naszych czworonożnych pupili wciąż dyna-micznie rośnie i, jak prognozują fachowcy, pole jego rozwoju jest nadal bardzo duże. Już teraz wartość tego rynku znacznie przekracza miliard złotych, a w ciągu najbliższych lat ma szansę wzrosnąć nawet dwukrotnie.
Jak wynika z różnych szacunków, mamy w Polsce około 7-8 mln psów i 5-6 mln kotów. Można więc na tej podstawie wnioskować, że co najmniej co druga rodzina posiada w domu przynajmniej jedno z tych dwóch zwierząt. Co prawda, w naszym kraju nadal większość tych zwierząt karmiona jest resztkami z rodzinnego stołu. Ale proporcje te z roku na rok ulegają zmianie. Coraz więcej właścicieli kotów i psów, świadomych ich potrzeb żywieniowych, sięga po gotowe karmy. Przy okazji powodzeniem cieszą się również wszelkie przekąski: kości czyszczące zęby, ciasteczka, wyroby z prasowanych jelit, itp. Nie da się ukryć - to najwygodniejsza w dzisiejszych, zabieganych czasach forma karmienia psów i kotów. Tym bardziej, że jest w czym wybierać: produkty różnią się od siebie nie tylko składem i smakiem (bywają m.in. z kurczakiem, wołowiną lub z łososiem), ale też wiele z takich karm dostosowanych jest do wieku i wagi zwierzęcia, a niektóre z nich nawet do potrzeb danej rasy. Karmy można umownie podzielić na kilka kategorii: podstawowe, Premium oraz specjalistyczne weterynaryjne. Najtańsze z nich są oczywiście podstawowe i wiele osób sięga po nie najchętniej. Ale też coraz więcej klientów sięga po droższe, produkowane z surowców najwyższej jakości, starannie zbilansowane karmy Premium, licząc, że jeśli więcej zapłacą, to ich pupil dostanie znacznie wartościowszy i lepiej przyswajalny lub choćby tylko smaczniejszy posiłek. Niekwestionowanym liderem na rynku karm jest Mars Polska. Oferta tej firmy-dedykowana do sklepów handlu tradycyjnego - obejmuje bardzo szeroki asortyment karmy dla zwierząt. W jej skład wchodzą produkty dla kota, takie jak: Whiskas i Kitekat oraz dla psa: Pedigree i Chappi. Ofertę karmy dla zwierząt możemy podzielić na wiele sposobów, chociażby ze względu na cenę lub typ opakowania i związaną z tym gramaturę (saszetki, puszki, na 15 kg torbach kończąc). - Najogólniej jednak ofertę karmy możemy podzielić na pięć głównych segmentów (subkategorii): karma sucha dla psa i kota, karma mokra dla psa i kota oraz tzw. przysmaki - wymienia Dawid Rabenda, Category Manager Mars Polska. - Nie jest to jedyny podział, który występuje na rynku pożywienia dla zwierząt. W naszej ofercie posiadamy również produkty dedykowane dla zwierząt w różnym wieku, począwszy od tzw. juniorów, np. bardzo chętnie kupowany przez konsumentów Pedigree Junior z kurczakiem, czy też dla dorosłych psów i kotów - saszetki Whiskas i Pedigree w wielopakach, karma sucha Pedigree z wołowiną i drobiem. Karmy te, na pozór identyczne, różnią się składem, który jest dostosowany do specyficznych potrzeb żywieniowych zwierzęcia. Mars jest obecny w każdym kanale dystrybucji, oferując promocje dedykowane do konkretnych typów sklepów, w tym dla kanału tradycyjnego. - Posiadamy jedną z najlepiej wyszkolonych sił sprzedaży w Polsce - kontynuuje Dawid Rabenda. - Wszyscy nasi przedstawiciele przechodzą specjalistyczne szkolenia z zakresu budowania efektywnej ekspozycji w sklepach, organizowane przez profesjonalistów z działu zarządzania kategoriami. Dysponują też wszystkimi wymaganymi do tego celu narzędziami. Wyposażeni są np. w różne typy stojaków, systemy napółkowe, POS-y, które są w stanie dostarczyć i zamontować w wybranym sklepie. Posiadając szeroką wiedzę dotyczącą standardów ekspozycyjnych, są w stanie w profesjonalny sposób zbudować odpowiednią ekspozycję praktycznie w każdym sklepie. Znanym producentem gotowych posiłków dla psów i kotów jest też Nestlé Purina. W ofercie znajduje się karma dla psów i kotów, optymalnie dostosowana do ich indywidualnych potrzeb. Opakowania i ich wielkość dostosowane zostały do preferencji właścicieli zwierząt. W portfolio producenta znajdują się takie marki produktowe, jak: Darling, Friskies, Gourmet (Gold, Perle, Red, Diaman) oraz One, Dog Chow, Cat Chow i Proplan. Bardzo cenione, zarówno przez weterynarzy, jak i hodowców oraz właścicieli pojedynczych psów, ale posiadające już znacznie mniejsze udziały w rynku, są marki: Eukanuba, Royal Canin, Hill's czy Acana. Ponieważ nie są to jednak karmy sprzedawane w kanale tradycyjnym, lecz głównie w gabinetach weterynaryjnych i w wyspecjalizowanych sklepach zoologicznych, skupmy się raczej na karmach podstawowych i kategorii Premium. Dla sklepu tradycyjnego, a zwłaszcza małego, bardzo ważnym wyzwaniem jest ich odpowiedni dobór oraz właściwa ekspozycja. Jeżeli nie będziemy dysponować asortymentem co najmniej kilkunastu takich produktów, to nie przyciągniemy klientów. Podobnie - jeżeli upchniemy ten asortyment w mało widocznym, ciemnym kącie. - Na początku powinniśmy dokładnie wymierzyć przestrzeń, którą przeznaczymy na tę kategorię. Następnie układając produkty musimy pamiętać o tym, aby ich ułożenie było zgodne z drzewem decyzyjnym klienta. Przy budowie półki z karmą dla zwierząt należy przestrzegać trzech podstawowych zasad - tłumaczy Dawid Rabenda. - Należy rozdzielić karmę kocią od psiej, zgrupować produkty markami, a produkty cięższe umieszczać na niższych półkach. Wielkość ekspozycji poszczególnych segmentów oraz dostawców determinuje kilka czynników, m.in.: średnia rotacja produktów u danego klienta oraz udziały danych producentów w całym rynku. Pamiętajmy też, iż dobrze ułożona półka, to nie tylko ładna ekspozycja, ale również odpowiedni zapas na półce. W opinii Marzeny Parol, Category Manager Nestlé Purina, najważniejszym czynnikiem, dzięki któremu konsument ma odpowiednie warunki do spokojnego zakupu, jest lokalizacja. Dedykowanym miejscem dla pokarmu dla zwierząt jest strefa żywności, w której klienci kupują pożywienie dla domowników oraz najbliższych. Jednak umieszczenie ww. kategorii w alejce produktów „pierwszej potrzeby" (pieczywo, nabiał) stwarzałoby dyskomfort dla każdej z kupujących grup. Kolejne miejsce to strefa detergentów, w której obie kategorie mogą być blisko siebie położone i nadal kategoria karmy dla zwierząt pozostaje w sektorze zakupów pierwszej potrzeby. - Kategoria powinna zostać podzielona na dwa główne segmenty: wydzielenie karmy dla kota oraz psa - wyjaśnia Marzena Parol. - Kolejne kryterium to wydzielenie segmentów karmy mokrej i suchej. W przypadku karmy dla psa wyróżniamy dwie podkategorie. Pierwsza to miejsce dedykowane dla małych psów. Właściciele młodych zwierząt szukają zwykle karmy specjalnie przygotowanej dla ich pupili. Młode zwierzęta są przedmiotem szczególnej troski właścicieli, którzy poszukują dla nich produktów specjalistycznych i gotowi są zapłacić za nie więcej. Kolejne miejsce przeznaczone jest dla przekąsek. Zakup przekąsek jest dokonywany pod wpływem impulsu, stąd wskazane jest wyróżnienie części półki z przysmakami oraz potencjalnie dodanie drugiej impulsowej ekspozycji. Przekąski powinny otwierać kategorie karmy dla psa. W kategorii karmy dla kota dodatkowo wyróżniamy kategorie Premium i Super Premium, która rozpoczyna kategorię karmy dla kotów. Rekomendowane jest ułożenie półki uwzględniające przebieg procesu decyzyjnego, który dedykuje nam zachowanie logiki cenowej przy ułożeniu produktów wertykalnie. Ułożenie to usprawnia proces zakupowy klientów. Ponadto przy budowie półki z karmą dla zwierząt musimy pamiętać o podstawowych zasadach merchandisingu, o uzyskaniu efektywnej półki i asortymentu. Kolejny krok to cena, promocja oraz wprowadzanie nowości - podsumowuje Category Manager Nestlé Purina. Jak wynika z tych wypowiedzi, by dobrze zaaranżować stoisko z karmą, trzeba mu poświęcić zarówno trochę czasu, jak i starannie wybrany kawałek przestrzeni. Jednak naprawdę warto. W tym przypadku szybko przekonamy się, jak dużo możemy zyskać.
Julita Kopeć--Nowakowska
Lekarz weterynarii Gabinet Weterynaryjny „Chiron" we Włocławku
Dlaczego warto karmić zwierzęta specjalnie dla nich wyprodukowanymi karmami?
Zapotrzebowanie na składniki pokarmowe różni się w zależności od wieku, wielkości i trybu życia zwierzęcia. Zwierzęta rosnące, samice ciężarne i karmiące, zwierzęta w okresie rekonwalescencji mają większe zapotrzebowanie na białko i tłuszcze, wyższa też powinna być kaloryczność posiłków. Trzeba też pamiętać, że w odróżnieniu od zwierząt ras dużych i średnich, zwierzęta ras małych będą wymagały pożywienia bogatszego w białko. Gotowa karma ma tę wyższość nad przygotowywanymi w domu, że znamy dokładnie zawartość białka, węglowodanów i tłuszczów, ilość witamin i składników mineralnych, więc łatwiej jest kontrolować skład posiłków. W karmach dla psów ras dużych i olbrzymich znajduje się dodatek substancji wzmacniających stawy. Fakt, że zawsze wiemy, ile których składników dostaje nasze zwierzę, ma znaczenie nie tylko w zapobieganiu niedoborom żywieniowym, ale również zapobieganiu otyłości. Podawanie zwierzęciu optymalnej ilości odpowiedniego jedzenia jest najłatwiejszym sposobem na uniknięcie problemu nadwagi i wszelkich wynikających z tego konsekwencji. Warto też wiedzieć, że dobra i bezpieczna karma to taka, która została wyprodukowana z pełnowartościowych składników o udokumentowanym pochodzeniu i produkcji pod nadzorem lekarzy weterynarii. Na opakowaniu karmy powinny być umieszczone informacje o jej składzie i producencie. Nie ma jednej idealnej karmy, która sprawdzi się u KAŻDEGO zwierzęcia. Na pewno istotne jest uwzględnienie wielkości, rasy, wieku i trybu życia psa (czy jest to np. suka hodowlana, czy 30-kilogramowe szczenię rasy olbrzymiej), czy kota (wychodzący na dwór powsinoga, czy spędzająca pół dnia na kanapie wykastrowana kotka). Czyli wybór karmy w pierwszej kolejności powinien być uzależniony od jej przeznaczenia. Później zwracamy uwagę na smakowitość (bo nie każda karma smakuje każdemu zwierzęciu) i ogólny wpływ na zwierzę przy dłuższym stosowaniu.
Galeria