Temat miesiąca: Senior w sklepie

SENIOR W SKLEPIE

– Nasze sklepy charakteryzują się tym, że mamy asortyment przeznaczony dla klienta w każdym wieku – mówi Mirosław Szostak, kierownik marketu „Piotr i Paweł” w Pile. – Ale prawdą jest także to, iż klient senior ma specjalne wymagania, którym trzeba sprostać, żeby go nie stracić. Taki klient jest bardzo zdyscyplinowany i dosyć oszczędny. Ludzie starsi długo się zastanawiają, zanim kupią coś spoza swojej „listy zakupów”.

Są osiedla, gdzie mieszkają głównie starsi klienci i w zależności od zasobności portfela, czy też wysokości emerytury dokonują zakupów – dzieli się swymi spostrzeżeniami Jolanta Skowierzak, wiceprezes Lewiatana na Śląsku i jednocześnie właścicielka pięciu sklepów spożywczych. – Niektórzy starsi ludzi są bardzo mili. Jeśli się przyzwyczają, to są lojalni i codziennie lub nawet kilka razy dziennie przychodzą do sklepu. Mają dużo czasu, więc najpierw zrobią rekonesans po całym osiedlu, a potem w swoim ulubionym sklepie zakupy. Oczywiście śledzą ceny, ale nie lubią hipermarketów, bo tam się gubią i są anonimowi. Jolanta Skowierzak, podobnie jak Mirosław Szostak, zwraca uwagę na to, że seniorzy lubią porozmawiać z personelem, oczekują porady, wymieniają się przepisami. W sklepach osiedlowych spędzają dużo czasu, spotykają znajomych i prowadzą konwersacje stojąc w kolejce. Kupują systematycznie niewielkie ilości, więc interesują ich mniejsze opakowania. Ale na weekendy, czy też przed świętami nie oszczędzają. Często na zakupy chodzą parami, np. dwie koleżanki – sąsiadki. Są przyzwyczajeni do tradycyjnych produktów i znanych marek typu Goplana, Wedel, Winiary. Ostrożnie próbują nowości, stąd w tym przypadku niezmiernie ważną rolę odgrywa personel, aby seniorów zachęcić do zakupu. Kupują produkty o niższej zawartości cholesterolu i produkty dietetyczne, nabiał w dużej ilości, owoce, warzywa i inne produkty świeże. Rzadko chemię, bo na tym oszczędzają. Bardzo też lubią wszelkie promocje. Zdarza się, że jak to określają sprzedawcy, są czasem zrzędliwi i niezdecydowani – podsumowuje pani prezes – ale zdecydowana większość z nich to ludzie mili i uprzejmi. Bywa nawet, że kupują personelowi kwiaty i czekolady. Prowadząca w centrum Włocławka dobrze zaopatrzony sklep warzywniczy rodzina Bednarków tak sobie tę grupę klientów ceni, że wprowadziła zwyczaj odprowadzania seniorów z cięższymi zakupami do domów. – Nie każdy z naszych klientów z tej propozycji korzysta, niektórzy zwyczajnie się krępują – mówi Mariusz Bednarek. – Ale są tacy, którzy po prostu na to przystają, wdzięczni, że nie muszą dźwigać ciężkich siatek po schodach. Oczywiście, nie przyjmujemy za tę usługę ani grosza, zależy nam po prostu, by ci klienci do nas wracali. Dlatego aktualnie rozważamy wprowadzenie kolejnej bezpłatnej usługi: zakupy w śródmieściu na telefon. W ten sposób pozyskalibyśmy kolejnych klientów. Musielibyśmy jednak bardzo dokładnie znać preferencje każdego z klientów co do jakości i rodzaju towaru. Dostarczając go bowiem za darmo, nie moglibyśmy sobie już pozwolić na zabieranie go z powrotem, bo się nie spodobał. Co jeszcze warto zrobić, by pozyskać starszych ludzi? Powinniśmy im zapewnić możliwie jak najwyższy standard robienia zakupów. A więc zadbać, by sklep był w pełni przystosowany do obsługi osób niepełnosprawnych, czyli jeśli prowadzą doń schody, dobrze by było zrobić też obok wygodny podjazd dla wózków, zaś wewnątrz sklepu tak poukładać towar, by zarówno poszczególne produkty, jak i ich ceny znajdowały się w zasięgu wzroku patrzącego i jednocześnie w zasięgu jego ręki. Ponadto trzeba dopilnować, by na półkach nie brakowało produktów najchętniej przez starszych klientów kupowanych, zadbać o ich wysoką jakość i równie wysoki poziom obsługi. Warto sprawić, by klient chętnie nas odwiedzał nawet wtedy, gdy nie ma potrzeby zrobienia zakupów. Możemy też wprowadzić dobrze wcześniej skalkulowane rabaty lub program lojalnościowy, oparty na zbieraniu punktów, które klienci będą gromadzić przy każdym zakupie. W ten sposób pozyskamy wielu nowych, stałych klientów, którzy większość podstawowych zakupów będą starali się zrobić właśnie u nas. I może polecą nasz sklep swoim sąsiadom oraz innym znajomym?

***** 

W ostatnim czasie w Polsce postępuje proces starzenia się społeczeństwa. Według demografów proces ten rozpoczął się już w 2005 r., a jego szczyt przypadnie na lata 2010-2020. W następnej dekadzie w wiek emerytalny (kobieta 60 lat, mężczyzna 65 lat) wejdzie łącznie około 2 mln ludzi – to osoby urodzone w powojennym wyżu lat 50. W 2020 r. co piąty Polak będzie emerytem (21%) i to pod warunkiem, że w Polsce będzie się rodziło więcej dzieci niż obecnie. Dziesięć lat później, w 2030 r., osoby w wieku emerytalnym będą stanowiły 25% naszego społeczeństwa. Według demografów w 2020 r. liczba osób uprawnionych do świadczeń emerytalnych wyniesie 8 mln 200 tys. (w 2000 r. w Polsce było 5 mln 700 tys. emerytów). Na 100 osób w wieku produkcyjnym będzie wówczas przypadało 70 osób w wieku nieprodukcyjnym, czyli dzieci i młodzieży oraz osób starszych (w 2000 r. na 100 pracujących przypadało 55 osób niepracujących). Jednocześnie do 2030 r. zmaleje (z 23,8 do 20,8 mln) liczba osób w wieku produkcyjnym (18-59/64 lata). Na 100 zdolnych do pracy przypadać więc będzie wówczas 46 osób starszych. To niemal dwa razy więcej niż w końcu 2003 r., gdy ta relacja wynosiła 24 do 100.

Drukuj

Wróć