Jesteś tutaj

Detal/Hurt

Handel spożywczy, przede wszystkim za sprawą nowych technologii, ulega coraz dynamiczniejszym transformacjom. Obserwując kierunki, w których zachodzą zmiany można wyłonić trzy główne trendy: zwiększanie postrzeganej wartości nabywanych produktów, wygoda dokonania zakupów oraz budowanie pozytywnych doświadczeń zdobywanych podczas dokonywania zakupów przez konsumentów.

Zapadł pierwszy wyrok w sprawie niedzielnego handlu. Właścicielkę sklepu, w którym mimo zakazu pracowali w niedziele zatrudnieni pracownicy, sąd uznał za winną, ale odstąpił od wymierzenia jej kary finansowej.

Jak wynika z danych CMR, w czerwcu 2018 r. obroty sklepów małoformatowych do 300 mkw. były wyższe o 2,4% w porównaniu do maja oraz o 5,4% wyższe w porównaniu do czerwca ubiegłego roku. Natomiast liczba transakcji w czerwcu 2018 r. była o 1% niższa niż rok wcześniej, ale o prawie 3% wyższa niż miesiąc wcześniej, kiedy było więcej dni świątecznych i związane z nimi dwa długie weekendy.

Jak pokazuje badanie „Polacy w świecie wina”, klientów do sklepów przyciąga bogata oferta. Konsumenci cenią łatwość zakupu tego trunku, dlatego już ponad ¼ Polaków kupuje wino w małym sklepie osiedlowym.

Przyszłość handlu detalicznego nie jest przesądzona – kształtują ją wspólnie konsumenci i gracze rynkowi, oferujący i wdrażający nowe technologie retailowe. Jak więc uzyskać przewagę strategiczną i zaskakiwać konkurencję, jednocześnie samemu nie dając się zaskoczyć?

„Plan dla wsi”, będący kompleksowym programem mającym pomóc producentom artykułów rolno-spożywczych, został przedstawiony przez premiera Mateusza Morawieckiego i ministra rolnictwa Jana Krzysztofa Ardanowskiego.

Światowy handel podlega dynamicznym modyfikacjom. Zmieniają się konsumenci, ewoluują ich potrzeby i sposoby ich zaspokojenia. Większość z tych innowacji widoczna jest także w Polsce. Wielość grup asortymentowych, które na co dzień oferowane są klientom nie pozwala jednak na proste, uniwersalne formuły. Tak dzieje się choćby w przypadku e-handlu.

W Polsce od marca obowiązuje ograniczenie handlu w niedziele, które w kolejnych latach będzie rozszerzane. W Holandii występuje odwrotna sytuacja. W niemal 70% holenderskich gmin sklepy są otwarte w każdą niedzielę.

Duży Ben, stworzona przez Grupę Eurocash sieć sklepów z alkoholem, powiększyła się o dwie nowe placówki, w Gnieźnie oraz Poznaniu. Są to pierwsze sklepy konceptu Dużego Bena, który po fazie wewnętrznych testów został oddany w ręce przedsiębiorców. Nowe sklepy funkcjonują w modelu franczyzowym i agencyjnym. Kolejne otwarcia jeszcze w te wakacje.

Od dzisiaj w Tarnowie działa zmodernizowany sklep sieci Kaufland, zlokalizowany przy ul. Lwowskiej 63. W związku z remodelingiem marketu w dniu otwarcia na klientów czekają atrakcje i promocje, m.in. konkursy z upominkami i bonami na zakupy, liczne degustacje i gorąca kawa.

Strony

X