Porady na sezon grillowy

MAKRO-porady na sezon grillowy

Przygotowania do sezonu grillowego rozpoczynają się w Makro bardzo wcześnie, ponieważ już w styczniu kontaktujemy się z dostawcami, w celu ustalenia oferty. W pierwszym etapie nakreślamy producentom i dostawcom nasze potrzeby asortymentowe, uwzględniające specyfikę klientów Makro. Następnie analizujemy nadesłane oferty pod kątem spełnienia przez nie wcześniej określonych wymogów (rodzaj mięsa i użytych przypraw, sposób cięcia, wielkość i rodzaj opakowania). Szczególnie dbamy o to, aby oferowana przez nas gama produktów grillowych była bardzo różnorodna i urozmaicona. Dzięki temu Klienci Makro mogą znaleźć na naszych półkach swoje ulubione rodzaje mięs, już przygotowane do bezpośredniego pieczenia na grillu. Dokładamy starań, aby produkty przygotowane specjalnie na sezon grillowy trafiły do hal przed weekendem majowym - w tym roku wprowadziliśmy je w drugiej połowie kwietnia i będą dostępne dla kupujących do połowy września. Różnią się one od mięs oferowanych przez cały rok w halach Makro - w okresie grillowym są to głównie mięsa w marynatach i posypkach. W ramach podstawowej gamy asortymentowej będziemy oferować zarówno produkty z mięsa wieprzowego, jak i kurczęcego. Dodatkowo, jako jedni z nielicznych na rynku wprowadzimy do sprzedaży także artykuły grillowe z mięsa wołowego, indyczego oraz króliczego. Każdego roku staramy się rozbudowywać ofertę, zarówno mięsa czerwonego, jak i drobiu o nowe produkty, np. szaszłyki, drobiowe paluszki, itp. W bieżącym roku z nowości szczególnie polecamy elementy z królika w przyprawach na grill oraz ekskluzywne produkty drobiowe, takie jak supreme, czy noga wykwintna z kurczaka. Oferta jest eksponowana w halach tak, aby przyciągnąć uwagę klientów; na ten okres przygotowujemy również specjalne oferty promocyjne i gazetki. To, co wyróżnia Makro od innych hurtowni, to wielkość opakowań - możliwy jest zakup zarówno mniejszych porcji (od ok. 0,8 kg), jak i większych (ok. 2,5 kg), żeby jak najlepiej odpowiedzieć na zapotrzebowanie klientów. Makro oferuje również szeroki asortyment grilli wysokiej jakości. W sezonie grillowym są one wyeksponowane na podestach wraz z takimi produktami, jak brykiet, węgiel drzewny, podpałki, itp. W halach można również zakupić sprzęt do profesjonalnego przygotowania mięsa i ryb, taki jak grille gazowe czy grillo-wędzarnie.

Drukuj

Wróć